Kirjoita hotellin nimi tai nimen osa hakukenttään. Klikkaamalla tästä löydät kaikki hotellit.

[ language ]
Deutsch
Français
Russian
Spanish
Polish
Greek
Italian
Croatian
Dutch
Romanian
Hebrew
Serbian
Czechia
Bulgarian
Arabic
English
Japanese
Chinese
Danish
Norwegian
Swedish
Ukrainian
Turkish
Slovenian
Slovak
Magyar

††

Lukuisat ravintolat keimailevasti sijoittuvat Kultahietikon puistokujille.Täällä voitte maistaa perinteistä bulgarialaista ruokaa, joka yhdistää eurooppalaisen ruon maku ja itämaisen ruon eksootika. Jos pidätte kalaruoasta, riistaeläinten lihasta, aasialaisesta ruoasta, bors-keitosta ja ohukaisista tai kylmistä oluista, niin  Kultahietikolta löydätte lukuisia erikoisravintoloita. Metsän vihreydessä sijaitsevat bulgarian perinteisellä tyylillä tehdyt ravintolat, joissa pidetään folklore-ohjelmia. Sillä aikaa kuun pääsette nauttimaan kansallispukujen kirkkaista väreista ja bulgarian folkloren mukaansatempaavasta rytmistä, teille tarjotaan maukasta perinteistä ruokaa. Pienissä ravintoloissa meren rannalla voitte nauttia mustameren herkullisesta kalasta. Bulgarialainen rakija, valko- ja punaviinit ovat loman ihmeellinen löytö.




    • Shkembe chorba (shkembe - mahalaukku, chorba – keitto) – perinteinen bulgarialainen ruokalaji. Sian, karitsan tai vasikan mahalaukusta tehty keitto. Liha on paloiteltu pieneiksi paloiksi. Tavallisesti keitto on maustettu mustapippurilla, valkosipulilla, etikalla ja jogurtilla. Keitto syödään kuumana!
    • Shopska salata (Shopska salaatti) Pieniksi kuutioiksi leikattu kurkku, tomaatti ja paprika. Maustettu sipulilla, oliiviöljyllä ja bulgarialaisen fetajustolla.
    • Mlechna salata (Kurkku-jogurttisalaatti) Mlechna salatassa on Bulgarian jogurttia ja kurkkukuutioita. Maustettu oliiveilla, valkosipulilla ja persijalla. Salaatin päälle on ripoteltu hienoksi rouhitut pähkinät.
    • Tarator  - Keitto valmistetaan kurkuista, tillistä, valkosipulista, pähkinöistä ja bulgarialaisesta jogurtista.
    • Sirene po shopski - Uunissa paistettu Sirene po Shopski on herkullinen pikkuruoka suolaiseen nälkään. Jogurttimunaseos kuorruttaa perunamouskán.
    • Banitsa (fetajuustokakku) on feta-juustolla täytettyä filoa, jolle paistamisen loppuvaiheessa levitetään usein jogurtti-, muna- ja soodaseos.
    • Luhnik (sipulikakku) – fetajuustokakku, johon lisätään tomaatti, paprika, purjo- tai kepasipuli, persilja ja kesäkynteli (Satureja hortensis)
    • Sirene po shopski  - savipadassa kananmunien,  tomaattien ja sipulikutioiden kera haudutettua fetajuustoa.
    • Kebabcheta -  Maustettuja, grillattuja jauhelihakebabeja.
    • Kjufteta (lihapulla) - Maustettuja, grillattuja lihapulloja.
    • Shish kebab - grillitikuilla paistetut liha-, sipuli ja paprikakuutiot.
    • Köpoolu – valmistetaan paistetusta munakoisosta, paprikasta, valkosipulista ja tomaateista.
    • Kavarma - lihavihannespata ruukussa (sian- tai kananliha, sipuli, pippuri, kesäkynteli)
    • Bob jahnija -  papukeitto. Pavuista, porkkanasta, paprikasta, sipulista ja jauhoista valmistettu keitto. Tavallisesti keitto on maustettu mustapippurilla.
    • Sarmi - riisi-jauhelihaseoksella täytetyt  ja sipulilla ja mustapippurilla maustetut viininlehti- tai kaalikääryleet.
    • Krem karamel – makea jälkiruoka, valmistetaan tuoreesta maidosta, kananmunista, karamellisoidusta sokerista, ranskalaisen creme Brylen kaltainen.
    • Ruoka ja ravintolat. Bulgarian ravintoloissa tarjoillaan perinteistä bulgarialaista, italialaista, ranskalaista, kiinalaista, saksalaista, arabialaista,venäläistä, intialaista ja latinalaisamerikkalaista ruokaa.
    • Juomat. Alkoholijuomat on saatavilla kaikissa kaupoissa, jotkut niistä ovat avoinna ympärivuorokauden.

    Kultahietikon ravintolat


© 1997 – 2010 Anons 94 OY. Kaikki oikeudet pidatetaan. Kultahietikko, Varna 9007, Bulgaria
Tama sivu on Kultahietikon virallisen kotisivun osa,http://www.goldensands.bg

Last update: Thu, 13 August, 2009 15:14