Γράψτε όνομα ξενοδοχείου ή μέρος από όνομα.
Για να δείτε όλα ξενοδοχεία πατήστε εδώ:

[ language ]
Deutsch
Français
Russian
Spanish
Polish
English
Italian
Croatian
Dutch
Romanian
Hebrew
Serbian
Czechia
Bulgarian
Arabic
Finnish
Japanese
Chinese
Danish
Norwegian
Swedish
Ukrainian
Turkish
Slovenian
Slovak
Magyar

Τα ωραία τοποθετημένα στις αλέες του „Χρυσοί άμμοι” πολυάριθμα  άνετα εστιατόρια με άριστη εξυπηρέτηση και παρατηρητικό μενού. Εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε την παραδοσιακή βουλγαρική κουζίνα, που συνδυάζει ευρωπαϊκή γεύση και την εξωτική των ανατολικών φαγητών. Αν είστε ερασιτέχνες φαγητών ψαριού, άγριων ζωών, κουζίνας Ασίας, και επίσης μπορς ή μπλίνες, αν αγαπάτε να καθίσετε σε ποτήρι κρύα μπίρα, τότε εσείς να αποκαλύψετε για εαυτόνα σας πολυάριθμα ειδικευμένα εστιατόρια. Εστιατόρια σε βουλγαρικό εθνικό στιλ με λαογραφικό πρόγραμμα, μέσα στο πράσινο δάσος, που αναπλάττουν  την παραδοσιακή άνεση του βουλγαρικού οίκου.
Έως ότου είστε  σε αιχμαλωσία των εκτυφλωτικών χρωμάτων των εθνικών φορεσιών και ακράτητων ρυθμών της βουλγαρικής λαογραφίας, θα σας σερβίρουν νόστιμα εθνικά φαγητά. Μπορείτε να απολαυθείτε στα μικρά εστιατόρια στην ίδια ακτή σε ανεπανάληπτη γεύση φρέσκου ψαριού Μαύρης θάλασσας και η φρεσκάδα του βουλγαρικού ρακιού, των κόκκινων και λευκών κρασιών θα είναι ακόμη μία από τις ανακαλύψεις της ανάπαυσής σας.

 


Μερικά τυπικά για την βουλγαρική κουζίνα σπεσιαλιτέ και φαγητά:

○       Πατσάς – παραδοσιακό βουλγαρικό φαγητό, που ετοιμάζεται από βραστά ψηλά κομμένα τεμάχια από μοσχαρίσιο, χοιρινό ή αρνήσιο σκεμπές, αβγολέμονο με γιαούρτι, καυτό κόκκινο πιπέρι, σκόρδο και ξύδι. Προσφέρεται ζεστό!  
○       Σόπσκα σαλάτα – ετοιμάζεται από κομμένα σε μικρούς κύβους ντομάτες, αγγούρια και πράσινο πιπέρι, πασπαλισμένα με λευκό τυρί σαλαμούρας, καρυκευμένη για γεύση με ελαιόλαδο και κρεμμύδι.
○       Σαλάτα γάλακτος – ετοιμάζεται από στραγγισμένο γιαούρτι  και αγγούρια, καρυκευμένη για γεύση με έλαια, σπασμένα καρύδια, ψηλά κομμένο σκόρδο και μαϊντανό. 
○       Σκορδοστούμπι – κρύα σούπα από γιαούρτι και αγγούρια, καρυκευμένο για γεύση με καρύδια, σκόρδο και άνηθο.
○       Τυρί με σόπσκι – φαγητό από λευκό τυρί σαλαμούρας, ντομάτες σε μικρούς κύβους και κρεμμύδι, σκεπασμένα με αυγό, ετοιμάζεται σε πήλινο δοχείο.
○       Κεφτεδάκι – ετοιμασμένοι σε σχάρα μικροί ρόλοι από αλεσμένο κρέας, καρυκευμένο για γεύση με παραδοσιακά μπαχαρικά και βότανα.
○       Κεφτές – ετοιμασμένοι σε σχάρα σφαιρίδια από αλεσμένο κρέας, καρυκευμένος για γεύση με παραδοσιακά μπαχαρικά και βότανα.
○       Σουβλάκι – ψητά σουβλάκια κρέατος, κρεμμύδι και πιπέρι.
○       Πίττα – παραδοσιακό βουλγαρικό φαγητό, που ετοιμάζεται από στρώματα ζυμαρένιων φύλλων με γέμισμα αυγών και τυριού, ή μυζήθρας.
○       Φαγητό από κρεμμύδι – πίττα με γέμισμα από πράσο / ή κρεμμύδι, ντομάτες και κόκκινες πιπεριές, προσθήκη για γεύση θρούμπι και μαϊντανός.  
○       Κιόπογλου – φαγητό από αλεσμένες ή κοπανισμένες ψητές μελιτζάνες και σκόρδο,  κόκκινες πιπεριές και ντομάτες.
○       Καβουρμάς – ψητό σε πήλινα μικρά δοχεία  φαγητό από χοιρινό κρέας ή κρέας από κοτόπουλο, καρυκευμένο με κρεμμύδι, θρούμπι, πιπέρι και αλάτι. 
○       Φασόλια γιαχνί – φαγητό από φασόλι, καρώτα, πιπεριές, κρεμμύδι, κόκκινο πιπέρι, αλεύρι και παραδοσιακά βουλγαρικά μπαχαρικά.
○       Ντολμάδες – φαγητό από τυλιγμένο σε αμπελόφυλλα ή λαχανόφυλλα γέμισμα από ρύζι, που μπορεί να είναι λαδερό ή με κρέας, καρυκευμένο με κρεμμύδι, καρώτα, μαύρο πιπέρι και παραδοσιακά μπαχαρικά.
○       Κρεμ καραμελέ – νόστιμο επιδόρπιο, ετοιμασμένο από γάλα, αυγά, καμένη ζάχαρη, όμοιο στην κλασική γαλλική κρέμα – μπριουλέ.
○       Εστιατόρια: Προσφέρουν μεγάλη ποικιλία κουζινών – μαζί με τα παραδοσιακά βουλγαρικά φαγητά, πολλά από τα εστιατόρια προσφέρουν ιταλικά, γαλλικά, ελληνικά, κινέζικα, γερμανικά, αραβικά, ουγγρικά, λατινοαμερικανικά, ινδικά και ρωσικά φαγητά.
○       Ποτά: Μπορεί να αγοράσετε αλκοόλ από κάθε τοπικό κατάστημα ή περίπτερο, κάποια από τα οποία λειτουργούν ημερονύκτια.   


1997 - 2010 Ανονς 94 AD. Όλα δικαιώματα προστατευτικά. Χρυσοί άμμοι, Βάρνα 9007, Βουλγαρία
Η σελίδα αυτή είναι μέρος από την επίσημη ιστοσελίδα Χρυσών άμμων http://www.goldensands.bg

Last update: Wed, 17 February, 2010 22:23