Vezesse be szálloda nevet, vagy annak egy részét. Az összes szálloda megtekintésére kattintson ide.

 

 

[ language ]
Polish
Czechia
English
Deutsch
Français
Russian
Romanian
Chinese
Spanish
Greek
Italian
Croatian
Dutch
Hebrew
Serbian
Danish
Norwegian
Swedish
Ukrainian
Turkish
Arabic
Finnish
Japanese
Bulgarian

  
Az Aranyhomok sétányai mentén elegánsan fekvo számos és kellemes étterem kiváló kiszolgálást és megkapó étlapokat kínál. Ezekben meg lehet kóstolni az európai ízeket és az orientális konyhát összetevo hagyományos bolgár ételeket. Ha nagy hívei a hal-, vadhús,- ázsiai vagy orosz ételeknek, ha szeretnének leülnek egy pohár hideg sör mellet, akkor kitalálják maguknak a számos szakosított éttermet. Bolgár nemzeti stílusú éttermek, folkórmusorral, a zöld erdo közepette, felidézik a bolgár ház hagyományos otthonosságát.

Amíg rabul ejtik a népi viseletek vakító színei és a bolgár népzene visszatarthatatlan ritmusa, finom nemzeti ételeket kóstolhatnak meg. A tengerpart melletti kis éttermekben élvezhetik a mai fogású frissen sült Fekete tengeri halat, a bolgár pálinka, a fehér és vörös borok frissessége pedig nyaralásuk egyi felfedezése lesz.




Egyes tipikus bolgár specialitások és ételek:

  • Pacalleves (Skembe csorba) - hagyományos bolgár étel, apró borjú, sertés, vagy bárány pacaldarabkák levesnek fozve, joghurtos habarással, eros paprikás, fokhagymás, ecetes ízesítéssel. Forrón tálalható!
  • Sopszka saláta - aprított paradicsom, uborka és zöldpaprika, reszelt fehér (szirene) sajttal, olívaolajjal és hagymával ízesítve.
  • Joghurtos saláta - víztelenített joghurtból és uborkából készül, olivabogyóval, dióbéllel, aprított fokhagymával és kaporral ízesítve.
  • Tarator - hideg joghurtos uborkaleves, dióbéllel, aprított fokhagymával és kaporral ízesítve.
  • Szirene sopszki módra - fehérsajtos étel, paradicsomkarikákkal és hagymával, tojástetovel, egybesütve cserépedényben.
  • Kebapcse - roston sült, darált húsból készült kolbászkák, hagyományos fuszerezéssel és gyógynövényekkel.
  • Küfte - roston sült húspogácsák hagyományos fuszerezéssel és gyógynövényekkel.
  • Sis kebap - hússaslik hagymával és zöldpaprikával.
  • Banica - hagyományos bolgár rétes tojás- és fehérsajt-, vagy túrókeverékkel töltve.
  • Lucsnik - póréhagymával, vagy hagymával, paradicsommal, piros paprikával töltött rétes, szurokfuvel és petrezselyemmel ízesítve.
  • Köpoolu - passzírozott sült padlizsán, paprika, paradicsom, és fokhagyma.
  • Kavarma - cserépedényben sült sertés, vagy csirke húsdarabkák, hagymával, szurokfuvel, paprikával, pirospaprikával és sóval ízesítve.
  • Babfozelék (bob jahnia) - babétel sárgarépával, friss paprikával, piros paprikával, liszttel, és hagyományos bolgár fuszerekkel.
  • Töltött káposzta (szarmi) - a magyarhoz hasonló, de különleges bolgár fuszerekkel készült töltött káposzta.
  • Karamellás púding (Krem karamel) - finom desszert tejbol, tojásból, égetett cukorból, hasonlít a "brulliet" klasszikus francia púdinghez.
  • Éttermek: Nagy választékot kínálnak nemzeti konyhákból - a hagyományos bolgár ételek mellett sok étterem olasz, francia, kínai, német, arab, magyar, latin-amerikai, indiai és orosz ételeket kínál.


© 1997 - 2010 Anons 94 AD. Minden jog fenntartva. Cim: Golden Sands, Varna 9007, Bulgaria
Ez az oldal reszet kepezi az Aranyhomok udulo http://www.goldensands.bg hivatalos weblapjának.

Last update: Tue, 13 January, 2009 20:25