הכניסו שם של בית מלון או חלק מהשם. כדי לראות את כל הבתי מלון תלחצו כאן: כאן:  

[ language ]
Deutsch
Français
Russian
Spanish
Polish
Greek
Italian
Croatian
Dutch
Romanian
English
Serbian
Czechia
Bulgarian
Arabic
Finnish
Japanese
Chinese
Danish
Norwegian
Swedish
Ukrainian
Turkish
Slovenian
Slovak
Magyar

מספר רב של המסעדות הקטנות והחמודות הנמצאות על הטיילת של "חולות הזהב". השירות מעולה והתפריטים מרשים. כאן ניתן לטעום מהמטבח הבולגרי המסורתי המשלב את הטעם האירופאי ומאכלים המזרחיים. לשירותכם מאכלי דגים, עופות, מטבח אסיאטי וגם בורש ובליני או פשוט לשבת על כוס בירה קרה. כמו כן ישנן מסעדות בסגנון בולגרי לאומי עם מופעי פולקלור וכל זה באווירה הנעימה של יערות הירוקים ותחושה של בית האופיינית.
בזמן שהינכם שקועים בצבעים המסנוורים של התלבושות המסורתיות והקצב של הפולקלור הבולגרי, יגישו לכם מאכלים לאומיים טעימים. במסעדות הקסומות על שפת הים אתם יכולים להינות מדגים טריים וטעימים מהים השחור, הרקיה הבולגרית, היינות הלבנים והאדומים יהיו תגלית נוספת של הנופש שלכם.


להלן מספר מאכלים מסורתיים טיפוסים ממטבח הבולגרי:

  • שקמבה צ'ורבה – מאכל מסורתי בולגרי, עשוי מבטן של חזיר, כבש או עגל עם יוגורט על זה, פפריקה חריפה, שום וחומץ. מגישים חם!
  • סלט שופסקה – עשוי מקוביות של עגבניות, מלפפון, פלפל ירוק וגבינה בולגרית מעל. מתובל עם שמן זית ובצל.
  • סלט חלבי – עשוי מיוגורט מסונן ומלפפונים. שמים גם זיתים ואגוזי מלך מרוסקים, שום קצוץ ופטרוזיליה.
  • טארטור – מרק קר עשוי מיוגורט ומלפפונים עם מעט אגוזי מלך, שום ושמיר.
  • גבינה בולגרית בסגנון שופסקי – מאכל מגבינה בולגרית, קוביות של עגבניות ובצל, מכוסים עם ביצה. מאכל זה עשוי בכלי קטן מחרס.
  • קבבצ'ה – קבב מבשר טחון עשוי על האש עם תבלינים מסורתיים ועשבי תיבול.
  • קציצה – כדורי מבשר טחון עשויים על האש עם תבלינים מסורתיים ועשבי תיבול.
  • שיש קבב – שיפודי בשר על האש עם בצל ופלפל ירוק.
  • בניצה – מאכל בולגרי טיפוסי עשוי משכבות של בצק עלים במילוי ביצים וגבינה בולגרית.
  • לוצ'ניק – בורקס במילוי פרסה או בצל יבש, עגבניות ופלפלים אדומים ותבלינים.
  • קיופולו – מאכל מחצילים טחונים עם שום, פלפלים אדומים ועגבניות.
  • קאברמה – מאכל מבשר עוף או לבן עם בצל, פלפלים ותבלינים עשוי בכלי חרס בתנור.
  • תבשיל שעועית – מאכל משעועית, גזר, פלפל, בצל, פפריקה מתוקה, קמח ותבלינים בולגריים מסורתיים.
  • עלי גפן/ כרוב ממולאים - עלי גפן או כרוב ממולאים באורז (עם או בלי בשר) מתובלים עם בצל, גזר, פלפל שחור ותבלינים מסורתיים.
  • קרם קרמל – קינוח טעים, עשוי מחלב, ביצים, סוכר ומזכיר את הקרם- ברולה הקלאסי.
  • מסעדות: מציעות מבחר רב של מטבחים- יחד עם המאכלים הבולגריים מסורתיים, רוב המסעדות מציעות מאכלים איטלקיים, צרפתיים, סיניים, גרמניים, ערביים, הונגריים, לטינו-אמריקאים, הודיים ורוסיים.
  • משקאות: ניתן לקנות אלכוהול מכל חנות או מכולת מקומיות. חלקם פתוחים 24 שעות.

1997 - 2010 כל הזכויות שמורות Anons 94 AD.
 חולות הזהב, וורנה 9007, בולגריה
עמוד זה הינו חלק מאתר הרשמי של חולות הזהב-  http://www.goldensands.bg

Last update: Thu, 13 August, 2009 12:01