Многочисленные уютные рестораны с отличным обслуживанием и впечатляющим меню кокетно разместились на аллеях "Золотых песков". Здесь Вы сможете отведать традиционную болгарскую кухню, сочетающую в себя европейский вкус и экзотику восточных блюд. Если Вы любители блюд из рыбы, дичи, азиатских кушаний, о также борща или блинов, если Вы любите посидеть за кружкой холодного пива Вы непременно откроете для себя многочисленные специализированные ресторанчики.

Рестораны в болгарском национальном стиле с фольклорной программой, утопающих в зелени леса, воссоздают традиционный уют болгарского дома. Пока Вы еще в плену ослепительных красок национальных костюмов и безудержных ритмов болгарского фольклора, Вам подадут вкусные национальные блюда. Неповторимым вкусом свежей черноморской рыбы Вы можете насладиться в маленьких ресторанчиках у самого морского берега, а свежесть болгарской ракии, белых и красных вин будет еще одним из открытий Ваших каникул.

Одни из самых типичных болгарских блюд:

• Шкембе чорба
Шкембе по-болгарски – желудок, а чорба - суп. Этот суп имеет острый и обжигающий вкус (обязательно есть горячим). Его часто употребляют с похмелья - освежает. Перед употреблением положите ложку-другую приправы, суп должен быть слегка кислым от уксуса. Добавьте и острый перец по вкусу. Готовят его из желудка (бараньего, свиного или телячьего), молока, растительного масла, паприки. Приправы: чеснок, острый красный перец, винный уксус. Отдельно подается в стаканчике приправа.
• Салат шопский – приготовленный из помидоров, свежих огурцов, зеленого перца, брынзы и оливкового масла
• Салат молочный – петрушка с грецкими орешками и йогуртом, оливковым маслом
• Таратор – популярный холодный молочный суп из свежих огурцов, грецкого орешка, укропа и чеснока
• Брынза по шопски – жареная брынза с помидорами и луком, накрытая яйцом
• Баница – выпечка с брынзой или мясом
• Кебапче, кюфте – жареное мелкорубленное мясо с традиционными приправами
• Шиш кебап - шашлык с луком и красным перцем
• Крем карамел – вкусный десерт из свежего молока, яиц и карамелизированного сахара